고구마 관리1 고구마 보관 방법: 꿀팁으로 오래 먹는 법 고구마는 건강에 매우 좋은 식품으로, 다양한 요리와 간식으로 사랑받고 있어요. 하지만 고구마의 신선도를 유지하고 오래 보관하기 위한 방법을 알고 계신가요? 고구마를 잘 보관하면, 훨씬 더 맛있고 영양가 있게 즐길 수 있답니다. 이번 포스트에서는 고구마 보관법에 대해 자세히 알아보려 해요.고구마 보관의 중요성고구마는 잘못 보관하면 쉽게 상할 수 있어요. 그렇기 때문에 신선한 고구마를 오래 먹기 위해서는 적절한 보관법이 필수랍니다. 많은 사람들은 단순히 냉장고에 넣어두면 된다고 생각하지만, 오히려 냉장고는 고구마의 식감과 맛을 망칠 수 있어요. 왜 고구마는 냉장고에 보관하면 안 되나요?고구마는 서늘하고 어두운 곳에서 잘 보관되지만, 냉장고의 낮은 온도에서는 전분이 당으로 전환되는 과정이 느려져서, 고구마의 .. 이전 1 다음
